„Bucovina Gourmet – Live Culinary Experience” este o invitație de a trăi bucătăria cu toate simțurile, în mijlocul naturii. Sub cer deschis, pe fundal de peisaje de munte, aer curat și liniște, bucătăria se mută afară și devine spectacol live. Focul, aburul, aromele de ierburi și lemn afumat se împletesc într-un decor rustic-chic, atent pus în scenă pentru a crea o atmosferă caldă, relaxată și profund memorabilă.

Conceptul pornește de la rețete tradiționale bucovinene – ciorbe bogate, fripturi lente, brânzeturi locale, legume de grădină – reinterpretate modern, cu tehnici contemporane și plating spectaculos. Fiecare preparat este gândit ca o poveste: ingrediente locale, combinații surprinzătoare, texturi contrastante și culori vii, așezate cu grijă în farfurie pentru a impresiona atât ochiul, cât și papilele gustative.

Experiența este profund interactivă: bucătarul gătește în fața invitaților, explică pașii, dezvăluie secrete, oferă tips & tricks și răspunde la întrebări. Oaspeții pot asista la demonstrații culinare live, pot degusta preparate în diverse etape de gătire și pot participa la momente hands-on, de la asezonare până la montarea finală a farfuriei. Totul se întâmplă într-un ritm relaxat, cu umor, povești locale și dialog constant.

„Bucovina Gourmet – Live Culinary Experience” este creată special pentru grupuri turistice, team building-uri, evenimente private și corporate care își doresc mai mult decât o simplă masă: își doresc conexiune, socializare și amintiri comune. Spațiul este organizat astfel încât oamenii să se poată mișca liber, să interacționeze între ei și cu bucătarul, să ciocnească pahare în jurul stațiilor de gătit și să se bucure de o atmosferă prietenoasă, fără formalism rigid.

Meniurile pot fi adaptate în funcție de tipul de eveniment: seri de degustare cu porții mici, creative, pentru explorarea gusturilor; experiențe BBQ în stil gourmet, cu carne fragedă, legume coapte și sosuri artizanale; sau fine dining rustic, unde tradiția bucovineană se îmbracă în prezentări elegante, demne de un restaurant de top. Indiferent de format, accentul rămâne pe calitate, autenticitate și bucuria de a fi împreună, în mijlocul unui cadru natural spectaculos, unde munții veghează discret peste fiecare farfurie.

Dimensiunea recomandată a grupurilor

Experiența Bucovina Gourmet este gândită ca un eveniment complet, dedicat grupurilor care caută mai mult decât o simplă cină. Totul se desfășoară într-un cadru natural autentic, în aer liber, în inima Bucovinei, unde atmosfera relaxată se îmbină cu un concept culinar interactiv.

Cina are loc în intervalul 19:00 – 22:00 și se desfășoară pe parcursul a aproximativ 2–3 ore, timp în care invitații sunt liberi să se bucure de preparate, să socializeze și să exploreze experiența în ritmul propriu. Formatul este unul dinamic, bazat pe bufet și stații de live cooking, unde preparatele sunt gătite pe loc, în fața oaspeților, transformând masa într-un adevărat spectacol culinar.

Evenimentul este disponibil pentru grupuri de minimum 30 de persoane și poate fi adaptat în funcție de specificul și preferințele fiecărui grup.

Ce este inclus 
Experiența culinară îmbină armonios gusturile tradiționale cu prezentarea modernă, oferind o varietate generoasă de preparate și momente gastronomice:

• Băutură de bun venit (țuică sau afinată locală)
• Bufet rece cu selecții de brânzeturi și produse locale
• Salad bar cu salate proaspete și variate
• Mezeluri tradiționale și specialități locale
• Live BBQ & smoker cu preparate gătite pe loc
• Garnituri calde (legume, cartofi, ciuperci la grătar)
• Deserturi tradiționale și fructe de sezon

În funcție de pachetul ales, experiența poate fi completată cu băuturi incluse (vin sau bere), cocktailuri sau chiar degustări de vinuri atent selecționate.

Tipuri de pachete
Propunem patru categorii principale:

• Standard – pachet de bază, ideal pentru grupuri mici și bugete echilibrate.
• Premium – experiență extinsă, cu meniuri îmbunătățite și decor mai elaborat.
• Corporate – conceput pentru companii, cu focus pe team-building și networking.
• Personalizate – configurate integral după obiective, tematică și buget.